Рецепт Запеканка из творога 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога 1%

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 150 г
Крупа манная 100 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Творог 1% 500 гр, яйца 3 шт, сахар 30 гр, соль 1 ч. л., манная крупа 100 гр, кефир 250, сода.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.1% 539 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.2% 1780 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1887 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.6% 786 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 7% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.374 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 20.4% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 10% 760 г
Витамин РР, НЭ 2.9287 мг 20 мг 14.6% 11.1% 683 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.41 мг 2500 мг 5% 3.8% 2009 г
Кальций, Ca 98.44 мг 1000 мг 9.8% 7.4% 1016 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5190 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Натрий, Na 318.46 мг 1300 мг 24.5% 18.5% 408 г
Сера, S 146.48 мг 1000 мг 14.6% 11.1% 683 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 14.1% 537 г
Хлор, Cl 393.98 мг 2300 мг 17.1% 12.9% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2773 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2964 г
Кобальт, Co 5.13 мкг 10 мкг 51.3% 38.8% 195 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1947 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 8% 946 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 19.514 мкг 55 мкг 35.5% 26.9% 282 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13285 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.699 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты 4.947 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.154 г ~
Пролин 1.145 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога 1% составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА 1%

Запеканка из творога 1% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Запеканка из творога 1%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога 1%, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога 1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы