Рецепт Творожный пирог с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с маком

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
йогурт домашний 150 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 100 г
Отруби пшеничные 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Мак, семя (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.4% 531 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.3% 944 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.8% 741 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2036 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.9% 845 г
Витамин В4, холин 35.48 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.967 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2193 г
Витамин Н, биотин 2.737 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1827 г
Витамин РР, НЭ 3.9159 мг 20 мг 19.6% 9.8% 511 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.31 мг 2500 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Кальций, Ca 144.31 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 693 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.5% 10453 г
Магний, Mg 55.95 мг 400 мг 14% 7% 715 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 1.5% 3289 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2210 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 14.1% 354 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 2.105 мг 18 мг 11.7% 5.9% 855 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 8.6% 583 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 5.4% 934 г
Медь, Cu 88.14 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1135 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1624 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 3.3% 1528 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.4232 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с маком составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

Творожный пирог с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 14 %, фосфором - 28,2 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Творожный пирог с маком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с маком, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы