Рецепт фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль

фасоль пинто красная 150 г
Вода 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Лук репчатый 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.1% 1553 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.1 мкг 900 мкг 29.1% 41.2% 343 г
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 44.6% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.939 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6735 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 13.4% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8446 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3966 мг 20 мг 2% 2.8% 5043 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 7.2% 1953 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8278 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3010 г
Натрий, Na 99.04 мг 1300 мг 7.6% 10.7% 1313 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2% 7267 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.7% 3042 г
Хлор, Cl 162.7 мг 2300 мг 7.1% 10% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.8% 4918 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13889 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 38.3% 369 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 5.7% 2519 г
Медь, Cu 49.6 мкг 1000 мкг 5% 7.1% 2016 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 5.2% 2735 г
Никель, Ni 4.695 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11625 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность фасоль составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,5 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты