Рецепт Подливка с луком, морковью, томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка с луком, морковью, томатной пастой

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Аджика 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка с луком, морковью, томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.1% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.8% 2700 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 710.3 мкг 900 мкг 78.9% 166.8% 127 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 2.964 мг 5 мг 59.3% 125.4% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 13.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 27.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 12.356 мкг 400 мкг 3.1% 6.6% 3237 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 32.3% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 11.2% 1892 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 6.8% 3104 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1081 мг 20 мг 5.5% 11.6% 1805 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.06 мг 2500 мг 12.2% 25.8% 817 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4591 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 13.3% 1593 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8192 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 6.3% 3352 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1860 г
Хлор, Cl 114.23 мг 2300 мг 5% 10.6% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 11.2% 1881 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4559 г
Кобальт, Co 8.221 мкг 10 мкг 82.2% 173.8% 122 г
Литий, Li 1.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 14.2% 1491 г
Медь, Cu 152.69 мкг 1000 мкг 15.3% 32.3% 655 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 25.2% 839 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13342 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 9.1% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Подливка с луком, морковью, томатной пастой составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА С ЛУКОМ, МОРКОВЬЮ, ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Подливка с луком, морковью, томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,9 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 15,3 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 82,2 %, медью - 15,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Подливка с луком, морковью, томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка с луком, морковью, томатной пастой, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с луком, морковью, томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты