Рецепт Голубцы картофель/шпинат Простор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы картофель/шпинат Простор

Капуста белокочанная (Жарка) 100 г
Шпинат (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Пюре 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы картофель/шпинат Простор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 5.3% 2452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 33% 389 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 36% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.5% 1353 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 39.678 мкг 400 мкг 9.9% 12.7% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 37.55 мг 90 мг 41.7% 53.6% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 21.9% 589 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 200.3 мкг 120 мкг 166.9% 214.5% 60 г
Витамин РР, НЭ 1.4434 мг 20 мг 7.2% 9.3% 1386 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.4 мг 2500 мг 20.5% 26.3% 488 г
Кальций, Ca 55.18 мг 1000 мг 5.5% 7.1% 1812 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 11.8% 1082 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9400 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3834 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 9.3% 1396 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.1 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 54.93 мкг ~
Железо, Fe 4.375 мг 18 мг 24.3% 31.2% 411 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4644 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 37.9% 339 г
Литий, Li 28.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.4454 мг 2 мг 22.3% 28.7% 449 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 10.9% 1171 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 12.3% 1044 г
Никель, Ni 7.22 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 184.3 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8540 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20450 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 14.3% 901 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 5.1% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 1.195 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.173 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Голубцы картофель/шпинат Простор составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ КАРТОФЕЛЬ/ШПИНАТ ПРОСТОР

Голубцы картофель/шпинат Простор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 41,7 %, витамином E - 17 %, витамином K - 166,9 %, калием - 20,5 %, железом - 24,3 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 22,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Голубцы картофель/шпинат Простор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы картофель/шпинат Простор, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы картофель/шпинат Простор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги