Рецепт Запеканка из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с курицей

Курица, 2 категории (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 400 г
Кабачок (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Соль столовая 5 г
Хмели-сунели 5 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Из мяса с луком сделать фарш и обжарить на масле. кабачок натереть, добавить сметану, яйцо, соль, приправу, чеснок, зелень,в соке развести муку. На противень выложить 1/2 кабачка, потом весь фарш, помидоры тонок порезанные, и кабачок, запекать до корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.4% 1310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 8% 1731 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 9.5% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 18% 763 г
Витамин В9, фолаты 15.515 мкг 400 мкг 3.9% 5.4% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 14% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2505 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.1891 мг 20 мг 15.9% 21.8% 627 г
Ниацин 1.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.35 мг 2500 мг 10.9% 15% 918 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 4% 3391 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2328 г
Натрий, Na 146.62 мг 1300 мг 11.3% 15.5% 887 г
Сера, S 67.9 мг 1000 мг 6.8% 9.3% 1473 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 13.2% 1039 г
Хлор, Cl 45.46 мг 2300 мг 2% 2.7% 5059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2050 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4155 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 77.3% 178 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2167 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1482 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3043 г
Никель, Ni 3.777 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 2.219 мкг 55 мкг 4% 5.5% 2479 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9447 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 10.6% 1302 г
Цинк, Zn 0.7272 мг 12 мг 6.1% 8.4% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с курицей составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Запеканка из кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с курицей, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты