Рецепт творожник пшен+овсян отр 13.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожник пшен+овсян отр 13.11

творог 0,1% обезжир Останкинское 500гр 800 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Изюм (Жарка) 100 г
пшеничн отруби, травы Dr DiaS 25 г
овсяные отруби elmika 30 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник пшен+овсян отр 13.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.8% 661 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.7% 1955 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.7% 667 г
Вода 183 г 2273 г 8.1% 7.4% 1242 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2951 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 9.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 17% 537 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 45.881 мкг 400 мкг 11.5% 10.5% 872 г
Витамин В12, кобаламин 1.466 мкг 3 мкг 48.9% 44.7% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3198 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.745 мкг 50 мкг 19.5% 17.8% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3733 мг 20 мг 26.9% 24.6% 372 г
Ниацин 0.905 мг ~
Бетаин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.94 мг 2500 мг 12% 11% 831 г
Кальций, Ca 165.89 мг 1000 мг 16.6% 15.2% 603 г
Магний, Mg 61.89 мг 400 мг 15.5% 14.2% 646 г
Натрий, Na 71.6 мг 1300 мг 5.5% 5% 1816 г
Сера, S 251.16 мг 1000 мг 25.1% 22.9% 398 г
Фосфор, P 302.4 мг 800 мг 37.8% 34.6% 265 г
Хлор, Cl 136.13 мг 2300 мг 5.9% 5.4% 1690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 8.7% 1057 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 26.7% 343 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 11% 836 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1143 г
Молибден, Mo 8.778 мкг 70 мкг 12.5% 11.4% 797 г
Селен, Se 36.664 мкг 55 мкг 66.7% 61% 150 г
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10320 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 4.6% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.375 г ~
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 1.18 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 1.164 г ~
Лейцин 2.156 г ~
Лизин 1.674 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 0.693 г ~
Треонин 0.942 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 1.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.118 г ~
Заменимые аминокислоты 11.277 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.261 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 3.907 г ~
Пролин 2.296 г ~
Серин 1.006 г ~
Тирозин 1.078 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожник пшен+овсян отр 13.11 составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 183 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК ПШЕН+ОВСЯН ОТР 13.11

творожник пшен+овсян отр 13.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 48,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 26,9 %, калием - 12 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 37,8 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 66,7 %

Чем полезен творожник пшен+овсян отр 13.11

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожник пшен+овсян отр 13.11, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожник пшен+овсян отр 13.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты