Рецепт Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями
| Картофель (Припускание) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Брокколи (Припускание) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Сосиски "Сливочные" Скворцово | 50 г |
| Сосиски "Молочные" Скворцово | 60 г |
| Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины | 60 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.3% | 905 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 16.1% | 575 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 13.8% | 673 г |
| бета Криптоксантин | 0.638 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.464 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11450 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6587 мг | 20 мг | 18.3% | 16.9% | 547 г |
| Ниацин | 2.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.2 мг | 2500 мг | 14% | 12.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6035 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Натрий, Na | 72.58 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.2% | 1791 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 9.1% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 27.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2059 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.662 мкг | 10 мкг | 46.6% | 43.1% | 215 г |
| Литий, Li | 30.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1784 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.9% | 1042 г |
| Никель, Ni | 3.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20221 г |
| Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22284 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 19.4% | 477 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 70.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ, ТУШЕНЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И КОПЧЕНОСТЯМИ
Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 14 %, кобальтом - 46,6 %, хромом - 21 %
Чем полезен Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица с овощами
- пицца №1
- Печень трески натуральная
- Крабовые палочки "Водный мир"
- форель слабосоленая
- Соус для пиццы
- Куриные бердышки и крылышки запеченные в духовке
- Крем сливочный с ванилином
- хлеб светлинский мультизерновой
- баклажаны наташкины
- Брынза болгарська 30% жиру
- Кисель из фруктов
- Крупа Булгур "Своя лінія
- Хлеб "Здоровое сердце"
- конфеты рошен de luxe
- Сыр "Белая Русь" 45%
- Кетчуп
- Пицца №2
- Каша булгур из Молдавии
- Сыр RICOTTA ШОКОЛАДНЫЙ
- сыр голландский стародубский
- Паштет печеночный - 12.11.16
- Пицца из каши
- Гречка с морковью - 12.11.16
- Гречневый суп из домашней курицы
- запеканка творожная с рисом
- Помидоры вяленые
- сыр Рикотта Vitalat
- Тунец + печень трески
- Фасоль красная Бабушкина варенная
- грибочки в масле соленые
- Плавленный сырный продукт Голландский
- суп томатный с чечевицей
- Хлебцы ржаные цельнозерновые
- нектар тыквенный
- куриное филе со шпинатом
- Халва подсолнечная с ароматом ванилина
- Картошка в мундире
- Галета Nordic
- Печенье ореон
- Салат с крабовыми палочками
- котлеты капустные
- сырники в духовке(с вишней)
- Варенье со смородины
- чай с молоком
- Майонез легкий
- Рыбные котлеты с укропом
- чай с лимоном
- Суп картофельный с цветной капустой
- турецкие булочки
- яблочно-творожная запеканка
- Pan con semillas
- Торт сметанный
- варенье кизиловое
- Нуга годжи миндаль
- Шоколад из кэроба годжи изюм
- Смузи "Банановый" с медом и овсяными хлопьями
- Суп гороховый
- фарш кур-грудк. 12.11
- фарш котлетный 12.11
- ёжики 12.11
- Арахис жареный
- КОТЛЕТЫ КУР ВКУС
- Элементарные маффины
- Хек запеченный в духовке
- Сайра холодного копчення
- Паста шоколадная
- Пирожное Заварное с кремом
- Пиво безалкогольное
- Сырники
- Семя тыквы и подсолнечное
- Тыква с яблоками
- Паштет из говяжьей печени
- Угорь холодного копчения
- Салака холодного копчения
- Каша рисовая с молоком
- Семена чиа
- Lenivie golubci
- салат из помидоров
- Суп с макаронами
- Воздушные зерна полбы
- ротфронт батончик
- бамбуковые палочки
- Маргарин Sanas
- Коктейль Белый Город молочный 1,5% ваниль
- Творог Kaufland Frischkäse light
- Speisestärke крахмал
- Schlagsahne
- Speisequark Magerstufig
- Индюшиные котлетки
- Zitrone Saft
- Запеканка макароны с мясом
- Хлебцы гречневые Dr.Korner
- Пудинг с желатином на молоке 1,5%
- Шоколад тёмный Lindt с мятой
- Твороженый торт
- Какао роял форест
- биобаланс 2,6%
- запеченные капустные котлеты
- кармадон
Метки: Как приготовить Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, тушеные с куриным филе и копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
