Рецепт Тарт тыквенный на смальце (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт тыквенный на смальце (рецепт)

Тыква	600 г
Сахар песок	100 г
Яйцо куриное	100 г
Кукурузный крахмал	10 г
Цедра лимонная	20 г
Корица, молотая	1 г
Ванильный сахар	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Жир свиной топленый	60 г
Сахар рафинад	20 г
Яйцо куриное	50 г
Сахарная пудра	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт тыквенный на смальце (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.4 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	923 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.9%	1900 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	6.7%	812 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	6.5%	839 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.2%	1053 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.5%	3751 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.4 мкг	900 мкг	18%	9.9%	554 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.778 мг	5 мг	15.6%	8.6%	643 г
бета Криптоксантин	0.881 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.498 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.4%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.9%	1875 г
Витамин В4, холин	41.3 мг	500 мг	8.3%	4.6%	1211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	4.7%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	3.2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	12.959 мкг	400 мкг	3.2%	1.8%	3087 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.2%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.32 мг	90 мг	7%	3.8%	1424 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	1.5%	3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.633 мг	15 мг	4.2%	2.3%	2370 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.937 мкг	50 мкг	5.9%	3.2%	1702 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.3436 мг	20 мг	6.7%	3.7%	1489 г
Ниацин	0.487 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.11 мг	2500 мг	5.9%	3.2%	1699 г
Кальций, Ca	26.42 мг	1000 мг	2.6%	1.4%	3785 г
Кремний, Si	0.685 мг	30 мг	2.3%	1.3%	4380 г
Магний, Mg	11.86 мг	400 мг	3%	1.6%	3373 г
Натрий, Na	20.1 мг	1300 мг	1.5%	0.8%	6468 г
Сера, S	43.84 мг	1000 мг	4.4%	2.4%	2281 г
Фосфор, P	52.7 мг	800 мг	6.6%	3.6%	1518 г
Хлор, Cl	33.42 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.8 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	15.41 мкг	~
Железо, Fe	0.783 мг	18 мг	4.4%	2.4%	2299 г
Йод, I	3.84 мкг	150 мкг	2.6%	1.4%	3906 г
Кобальт, Co	2.072 мкг	10 мкг	20.7%	11.3%	483 г
Марганец, Mn	0.1373 мг	2 мг	6.9%	3.8%	1457 г
Медь, Cu	123.06 мкг	1000 мкг	12.3%	6.7%	813 г
Молибден, Mo	2.911 мкг	70 мкг	4.2%	2.3%	2405 г
Никель, Ni	0.377 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Селен, Se	5.137 мкг	55 мкг	9.3%	5.1%	1071 г
Титан, Ti	1.88 мкг	~
Фтор, F	55.01 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	7271 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5618 г
Цинк, Zn	0.3921 мг	12 мг	3.3%	1.8%	3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.729 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.622 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.512 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.755 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.979 г	min 16.8 г	17.7%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.708 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.625 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Тарт тыквенный на смальце (рецепт) составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ ТЫКВЕННЫЙ НА СМАЛЬЦЕ (РЕЦЕПТ)

Тарт тыквенный на смальце (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 15,6 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Тарт тыквенный на смальце (рецепт)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тарт тыквенный на смальце (рецепт), калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт тыквенный на смальце (рецепт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе