Рецепт Блины простый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины простый

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 155 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Вода 45 г
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, обогащенная 58 г
Масло подсолнечное 9 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины простый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.4% 1005 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 3.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 5.7% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 52.728 мкг 400 мкг 13.2% 7.1% 759 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 5% 1081 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 5.1% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0496 мг 20 мг 10.2% 5.5% 976 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.79 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2257 г
Кальций, Ca 67.5 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2% 2736 г
Натрий, Na 130.47 мг 1300 мг 10% 5.4% 996 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2386 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 6.2% 866 г
Хлор, Cl 78.34 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1995 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 10.4% 515 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1635 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1874 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 10.706 мкг 55 мкг 19.5% 10.5% 514 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12277 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.055 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины простый составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПРОСТЫЙ

Блины простый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B9 - 13,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Блины простый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины простый, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины простый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты