Рецепт Тефтели с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	49 г
Морковь, красная (Варка без слива)	105 г
Свинина, вырезка (Варка без слива)	284 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива)	284 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	106 г
Перец сладкий (Припускание)	83 г
Лук репчатый (Варка без слива)	410 г
Масло подсолнечное	10 г
Вода, водопроводная, питьевая	1000 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Перец черный молотый	0 г
Перец жгучий красный	0 г
Укроп	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2864 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	12.6%	1357 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	7%	2435 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3.1%	5475 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.7%	2222 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	6.5%	2634 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112 мкг	900 мкг	12.4%	21.1%	804 г
бета Каротин	0.672 мг	5 мг	13.4%	22.8%	744 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.6%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	3.4%	5000 г
Витамин В4, холин	12.75 мг	500 мг	2.6%	4.4%	3922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	7%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	12.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	5.555 мкг	400 мкг	1.4%	2.4%	7201 г
Витамин В12, кобаламин	0.392 мкг	3 мкг	13.1%	22.3%	765 г
Витамин C, аскорбиновая	4.15 мг	90 мг	4.6%	7.8%	2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	4.3%	3958 г
Витамин Н, биотин	0.816 мкг	50 мкг	1.6%	2.7%	6127 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.364 мг	20 мг	11.8%	20.1%	846 г
Ниацин	0.895 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.39 мг	2500 мг	4.7%	8%	2112 г
Кальций, Ca	11.82 мг	1000 мг	1.2%	2%	8460 г
Кремний, Si	2.419 мг	30 мг	8.1%	13.8%	1240 г
Магний, Mg	14.42 мг	400 мг	3.6%	6.1%	2774 г
Натрий, Na	14.84 мг	1300 мг	1.1%	1.9%	8760 г
Сера, S	77.97 мг	1000 мг	7.8%	13.3%	1283 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	13.1%	1294 г
Хлор, Cl	23.73 мг	2300 мг	1%	1.7%	9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.7 мкг	~
Бор, B	49.4 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	7.3%	2353 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	3.1%	5597 г
Кобальт, Co	3.453 мкг	10 мкг	34.5%	58.7%	290 г
Литий, Li	0.311 мкг	~
Марганец, Mn	0.0937 мг	2 мг	4.7%	8%	2134 г
Медь, Cu	73.64 мкг	1000 мкг	7.4%	12.6%	1358 г
Молибден, Mo	3.897 мкг	70 мкг	5.6%	9.5%	1796 г
Никель, Ni	4.282 мкг	~
Олово, Sn	14.72 мкг	~
Рубидий, Rb	104.3 мкг	~
Селен, Se	0.391 мкг	55 мкг	0.7%	1.2%	14066 г
Фтор, F	62.22 мкг	4000 мкг	1.6%	2.7%	6429 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	12.8%	1333 г
Цинк, Zn	0.9661 мг	12 мг	8.1%	13.8%	1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.793 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.55 г	~
Пролин	0.136 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.471 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.743 г	min 16.8 г	4.4%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.65 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.35 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.8 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ

Тефтели с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Тефтели с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с овощами, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе