Рецепт Спагетти со спаржей и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти со спаржей и горошком

Масло оливковое	34 г
Лимон	40 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Зеленый чили, нарезанный	30 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	300 г
Спаржа (Варка со сливом)	50 г
Лимская фасоль, зеленая, консервированная, стандартная упаковка	124 г
Горох зеленый свежий (Варка)	100 г
Сыр, рикотта, из цельного молока	200 г
Яйцо-пашот	150 г
Сыр пармезан, нарезанный	10 г

Способ приготовления

1059 г 15 минут 1. В небольшой емкости смешайте цедру и сок лимона, оливковое масло, зеленый лук, нарезанный чили. 2. Отварите пасту в большой кастрюле с подсоленной водой, согласно инструкции на упаковке. В последнюю минуту приготовления добавьте фасоль, горошек, спаржу. 3. Слейте воду с пасты и овощей. Верните в горячую кастрюлю, сразу же заправьте лимонно-оливковой смесью и добавьте рикотту. Перемешайте, посолите, поперчите, добавьте пармезан. 4. Распределите пасту по тарелкам и разложите яйца пашот. Подавайте немедленно. Примечание. Если не найдете зеленую фасоль, используйте вместо нее зеленый горошек. В сезон использкуйте свежий, а зимой – замороженный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти со спаржей и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1224 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.5%	1118 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	9.7%	747 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	3.6%	1991 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.3%	1000 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.3%	3114 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.5 мкг	900 мкг	7.5%	5.5%	1333 г
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	1.7%	4098 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	5.4%	1343 г
Витамин В4, холин	44.49 мг	500 мг	8.9%	6.5%	1124 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	6.9%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.9%	2532 г
Витамин В9, фолаты	13.214 мкг	400 мкг	3.3%	2.4%	3027 г
Витамин В12, кобаламин	0.178 мкг	3 мкг	5.9%	4.3%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	6.11 мг	90 мг	6.8%	4.9%	1473 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.4%	3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.793 мг	15 мг	5.3%	3.9%	1892 г
Витамин Н, биотин	0.526 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9506 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.6307 мг	20 мг	3.2%	2.3%	3171 г
Макроэлементы
Калий, K	133.67 мг	2500 мг	5.3%	3.9%	1870 г
Кальций, Ca	74.08 мг	1000 мг	7.4%	5.4%	1350 г
Кремний, Si	1.983 мг	30 мг	6.6%	4.8%	1513 г
Магний, Mg	22.07 мг	400 мг	5.5%	4%	1812 г
Натрий, Na	114.69 мг	1300 мг	8.8%	6.4%	1133 г
Сера, S	48.1 мг	1000 мг	4.8%	3.5%	2079 г
Фосфор, P	113.9 мг	800 мг	14.2%	10.3%	702 г
Хлор, Cl	5.07 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	45365 г
Микроэлементы
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	3.54 мкг	~
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	4%	1829 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.508 мкг	10 мкг	5.1%	3.7%	1969 г
Марганец, Mn	0.5244 мг	2 мг	26.2%	19%	381 г
Медь, Cu	110.17 мкг	1000 мкг	11%	8%	908 г
Молибден, Mo	2.587 мкг	70 мкг	3.7%	2.7%	2706 г
Селен, Se	15.088 мкг	55 мкг	27.4%	19.9%	365 г
Фтор, F	1.24 мкг	4000 мкг			322581 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Цинк, Zn	0.8289 мг	12 мг	6.9%	5%	1448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Спагетти со спаржей и горошком составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ СО СПАРЖЕЙ И ГОРОШКОМ

Спагетти со спаржей и горошком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,2 %, марганцем - 26,2 %, медью - 11 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Спагетти со спаржей и горошком

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти со спаржей и горошком, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти со спаржей и горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Драники с тыквой и картофелнм

Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ

Вафли печеночные: морковь, грибы, соевый протеиновый изолят

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе