Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка для фахито, замороженная 200 г
Картофель (Варка со сливом) 150 г
Морковь сушеная 5 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.3% 661 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.9% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.7 мкг 900 мкг 61.6% 54.2% 162 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.4% 1192 г
Витамин В4, холин 37.25 мг 500 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 15.8% 556 г
Витамин В9, фолаты 5.495 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7279 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 8.7% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 6.6% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4967 мг 20 мг 17.5% 15.4% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 428.27 мг 2500 мг 17.1% 15.1% 584 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Натрий, Na 976.51 мг 1300 мг 75.1% 66.1% 133 г
Сера, S 117.64 мг 1000 мг 11.8% 10.4% 850 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 21% 419 г
Хлор, Cl 843.82 мг 2300 мг 36.7% 32.3% 273 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 61.4 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 8.2% 1072 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7282 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 20% 441 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1182 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 6.1% 1456 г
Селен, Se 9.299 мкг 55 мкг 16.9% 14.9% 591 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32362 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 7.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.9547 мг 12 мг 8% 7% 1257 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,6 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 17,1 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги