Рецепт Винегрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без заправки

Свекла, вареная 50 г
Морковь отварная по 2-40 15 г
Картофель (Варка в кожуре) 30 г
Огурец соленый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.8% 2047 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.1% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.5 мкг 900 мкг 33.6% 67.5% 298 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 73.1% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3600 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 42.4 мкг 400 мкг 10.6% 21.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 17.3% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 8.6% 2346 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.23 мг 2500 мг 13.8% 27.7% 726 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6120 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 12% 1658 г
Натрий, Na 108.01 мг 1300 мг 8.3% 16.7% 1204 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 2% 10417 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.2% 1778 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 8.8% 2299 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 30.1% 667 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 21.5% 935 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 15.9% 1266 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2917 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44444 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 12% 1667 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без заправки составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Винегрет без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,4 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Винегрет без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без заправки, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги