Рецепт Творожный торт Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт Зебра

Вода 320 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 939 г
Какао-порошок 13 г
Черника 198 г
Банан 181 г
Желатин пищевой 49 г
Заменитель сахара 50 г
Пряники 117 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 190 г
Печенье Маргаритка 233 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 300 г
Сахар песок 10 г
Чернослив (слива сушеная) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.1% 961 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.939 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 9.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин РР, НЭ 2.2473 мг 20 мг 11.2% 6.6% 890 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.35 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Кальций, Ca 80.59 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Сера, S 76.16 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1313 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.5% 784 г
Хлор, Cl 43.9 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1316 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1851 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Селен, Se 11.478 мкг 55 мкг 20.9% 12.3% 479 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Цинк, Zn 0.1494 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный торт Зебра составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ЗЕБРА

Творожный торт Зебра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Творожный торт Зебра

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт Зебра, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы