Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи кабачковые
| Кефир 2,5% жирности | 431 г |
| соль йодированная | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Кабачок (Жарка) | 216 г |
| Масло подсолнечное | 63 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 48.06 мг | 500 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.809 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 2019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.876 мг | 15 мг | 25.8% | 12.5% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 1.147 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4359 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0003 мг | 20 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 73.43 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 1.7% | 2865 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1669 г |
| Натрий, Na | 238.72 мг | 1300 мг | 18.4% | 8.9% | 545 г |
| Сера, S | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2349 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 5.3% | 922 г |
| Хлор, Cl | 341.13 мг | 2300 мг | 14.8% | 7.2% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.8% | 710 г |
| Марганец, Mn | 0.3969 мг | 2 мг | 19.8% | 9.6% | 504 г |
| Медь, Cu | 69.06 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 8.564 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Никель, Ni | 3.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.096 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.7% | 1776 г |
| Титан, Ti | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39920 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.381 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 25.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 62.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ
оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 25,8 %, хлором - 14,8 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен оладьи кабачковые
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп из сайры консервированной
- Вафли мягкие "вареная сгущенка" Лента
- Масло TERE 82%
- Греча с грибами
- Напиток овсяный
- Творог Домик в деревне 0,2% (170 г)
- Творожная запеканка
- тушённая капуста с изюмом
- Сыр Российский
- отруби хрустящие ржаные
- шарлотка 1 стакан
- Хлебцы рисовые Dr Corner
- Вяленая говядина
- льняное семя
- Лечо домашнее
- Тыквеный суп
- детский сырок
- ПОЛЕЗНАЯ БУЛОЧКА
- Соус сметанный с грибами Астория
- Соус сметанный с грибами Астория
- сушка челночек
- печенье из ржаной муки
- перец запеченый
- смесь семян
- баклажан запеченый
- Куриная грудка с черносливом и кефиром 3,2% (мобильный вариант)
- ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ БЁРЕК
- Тёма биотворог с грушей
- йогурт со злаками
- баклажаны по-корейски с мясом
- Гречка PROSTO (пакеты)
- lebeda
- Смесь СОТЕ (Краски лета)
- Печенье для завтрака со злаками
- Млечен продукт 15,5%
- Лазанья "Мираторг"
- Пельмени "Марьюшка"
- Творог Савушкин
- Бульон.с.пельменями
- Наггетсы "Красная цена"
- Куриные котлеты с капустой (запекание)
- Омлет с сосисками
- Оладьи на кефире
- Блинчики ржаные
- Chocochino Caramel
- хлеб бурже многозерновой
- бутерброд с форелью с.с.
- суп овощной
- Суп овощной (куриный)
- конфеты Птичье молоко
- кофе
- Кисель быстрорастворимый
- Компливит 1 таблетка
- Хлебцы "кукурузно-рисовые" с имбирем и лимоном
- Салат редис-яйцо
- солянка
- борщ
- Арахисовая паста Peanut Butter & Co
- Суп гороховый с копченостями
- Филе минтая
- ребра свиные варено-копченые
- Хлеб морковный
- салат из свеклы
- кальций d3 1 таб
- яичная лапша с говядиной и овощ 216
- салат с крабовыми палочками с активией
- омлет 190
- лаваш
- кофе с молоком(2,5%), без сахара
- Салат с краб.палочками с майонезом легким
- Кораблей шарлиз
- овсяное печенье
- Флоньярд с яблоками
- "калина и шиповник" настой
- Десерт от Радужной
- Омлет с перловкой 25.10.16
- Тыквенный хлеб
- Суп тыквенный с плавленым сыром
- Творог 5% МИЧУРИНО
- йогурт слобода с мандарином и орехами 7,6%
- бульмени горячая штучка
- Соус болонезье (фарш, подливка)
- суп-пюре куриный
- Чай черный, заваренный
- ежики
- пирог творожный
- котлеты с овощами
- Уха из свежей горбуши
- Закатка с фасолью
- Салат с вареной свеклой, орехами, морковью черносливом и сыром
- щечки свиные копченые
- суп рассольник
- Cenos Ryz Brazowy
- Котлеты_с_телятиной_15,11,16
- куриные котлетки в соусе
- ветчина грод
- Пицца Гавайская (ПиццаСушиВок на тонком тесте 810гр)
- Рагу_с_цветной_капустой
- Мармелад лафеста
- Omega 3 BioTech
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
