Рецепт омлет джейми оливер англ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет джейми оливер англ

Масло топленое 28 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
овощи: брю цв бро фас 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет джейми оливер англ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14% 549 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263 мкг 900 мкг 29.2% 22.4% 342 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.8% 870 г
Витамин В4, холин 77.54 мг 500 мг 15.5% 11.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 11.9% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.589 мкг 400 мкг 7.6% 5.8% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 18.4% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 8.9% 862 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 15.7% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.8782 мг 20 мг 9.4% 7.2% 1065 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.94 мг 2500 мг 10.3% 7.9% 973 г
Кальций, Ca 49.79 мг 1000 мг 5% 3.8% 2008 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Натрий, Na 183.92 мг 1300 мг 14.1% 10.8% 707 г
Сера, S 47.89 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2088 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 9.6% 801 г
Хлор, Cl 305.47 мг 2300 мг 13.3% 10.2% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 6.6% 1165 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 21% 365 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Медь, Cu 43.35 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2307 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3033 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Селен, Se 9.072 мкг 55 мкг 16.5% 12.7% 606 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25924 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность омлет джейми оливер англ составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕР АНГЛ

омлет джейми оливер англ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином C - 24 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 20,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен омлет джейми оливер англ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет джейми оливер англ, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет джейми оливер англ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги