Рецепт Гречневый суп с копчеными ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп с копчеными ребрышками

Вода 1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий (Жарка) 30 г
Свинина, свежая, состоящая из обрезков (ноги, филе, лопатки и ребрышек), мясо вместе с жиром, сырая 200 г
Колбаса сырокопченая зернистая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с копчеными ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.6% 2235 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 15.3% 1106 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 16.4% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 15.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12698 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 5.8% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1577 мг 20 мг 5.8% 9.8% 1728 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.13 мг 2500 мг 4.6% 7.8% 2171 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10604 г
Кремний, Si 2.72 мг 30 мг 9.1% 15.4% 1103 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2837 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 5.9% 2847 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.7% 10050 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 10.2% 1677 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3622 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 10.3% 1645 г
Литий, Li 5.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2699 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 7.3% 2330 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4137 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 4.118 мкг 55 мкг 7.5% 12.7% 1336 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 70.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5635 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп с копчеными ребрышками составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп с копчеными ребрышками, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп с копчеными ребрышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги