Рецепт Манник на кефире в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире в мультиварке

Крупа манная 90 г
Яйцо куриное 240 г
Сметана 25,0% жирности 150 г
Пшеничная мука 60 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.1% 950 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.3% 533 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.9% 658 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 6% 641 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 20.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.6% 849 г
Витамин В4, холин 97.05 мг 500 мг 19.4% 7.5% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 4.8% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.984 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2333 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.179 мг ~
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 5.9% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3772 мг 20 мг 11.9% 4.6% 841 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 6.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.72 мг 2500 мг 5.1% 2% 1942 г
Кальций, Ca 46.78 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2138 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1839 г
Натрий, Na 59.22 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 6.3% 608 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 1% 3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2000 г
Кобальт, Co 7.266 мкг 10 мкг 72.7% 28.1% 138 г
Марганец, Mn 0.454 мг 2 мг 22.7% 8.8% 441 г
Медь, Cu 79.41 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1259 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1823 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 17.681 мкг 55 мкг 32.1% 12.4% 311 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.743 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире в мультиварке составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Манник на кефире в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 72,7 %, марганцем - 22,7 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Манник на кефире в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире в мультиварке, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги