Рецепт Фунчоза с.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с...

фунчоза вареная 105 г
Кальмар, все виды, жареный 600 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 260 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.9% 603 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.6% 1991 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.8% 3933 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 12% 598 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.441 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 18% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин РР, НЭ 1.9399 мг 20 мг 9.7% 6.9% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 231.78 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1079 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2904 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 7.2% 1003 г
Натрий, Na 1607.47 мг 1300 мг 123.7% 88.5% 81 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 17.5% 408 г
Хлор, Cl 612.21 мг 2300 мг 26.6% 19% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Медь, Cu 1330.37 мкг 1000 мкг 133% 95.2% 75 г
Молибден, Mo 1.128 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6206 г
Селен, Se 32.17 мкг 55 мкг 58.5% 41.9% 171 г
Цинк, Zn 1.1036 мг 12 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.248 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.1 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.234 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с... составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С...

Фунчоза с... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B12 - 25,2 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 26,6 %, медью - 133 %, селеном - 58,5 %

Чем полезен Фунчоза с...

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с..., калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги