Рецепт Суп с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пельменями

Картофель 330 г
Морковь отварная по 2-40 160 г
Лук репчатый 110 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 2100 г
Соль йодированная 8 г
Пельмени рыбные (полуфабрикат) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельменями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 9.4% 2428 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 28.1% 815 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 28.1% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 9.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13812 г
Витамин РР, НЭ 0.7233 мг 20 мг 3.6% 8.2% 2765 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.81 мг 2500 мг 4.4% 10% 2277 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9017 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 1.1% 19608 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4391 г
Натрий, Na 108.65 мг 1300 мг 8.4% 19.2% 1197 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 6.4% 3546 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2192 г
Хлор, Cl 220.61 мг 2300 мг 9.6% 21.9% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 19.26 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6102 г
Йод, I 23.34 мкг 150 мкг 15.6% 35.6% 643 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 58.7% 389 г
Литий, Li 8.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3170 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 8% 2818 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3882 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20992 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 129.29 мкг 4000 мкг 3.2% 7.3% 3094 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 26% 880 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с пельменями составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ

Суп с пельменями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, йодом - 15,6 %, кобальтом - 25,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Суп с пельменями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пельменями, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пельменями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги