Рецепт Котлеты МАРКОВНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты МАРКОВНЫЕ

Морковь, красная (Варка со сливом)	1500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Крупа манная	100 г
Вода	150 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Морковь отварить до полуготовности,слить, почистить, потереть на терке. Яйца 3шт -взбить, влить к моркови. Манную крупу1/2 стакана, залить 2/3 воды. Сварить густую кашу - добавить к моркови. Добавить 2ст.ложки муки. Все перемешать. На разогретую сковороду добавить немного масла и выкладывать оладьи. Жарить до готовности, мин 7-10

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты МАРКОВНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.9 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2219 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.3%	3040 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8%	1647 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	5.1%	2576 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	13.8%	952 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.7%	2755 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1455.2 мкг	900 мкг	161.7%	213%	62 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	8.658 мг	5 мг	173.2%	228.2%	58 г
бета Криптоксантин	0.684 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.203 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	6.1%	2169 г
Витамин В4, холин	23.1 мг	500 мг	4.6%	6.1%	2165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	8.4%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	8.2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	11.981 мкг	400 мкг	3%	4%	3339 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	3%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	2.66 мг	90 мг	3%	4%	3383 г
Витамин D, кальциферол	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	2%	6579 г
Витамин D3, холекальциферол	0.152 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.596 мг	15 мг	10.6%	14%	940 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.486 мкг	50 мкг	1%	1.3%	10288 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	10.9%	1200 г
Дигидрофиллохинон	0.008 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8323 мг	20 мг	4.2%	5.5%	2403 г
Ниацин	0.649 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.81 мг	2500 мг	5.1%	6.7%	1971 г
Кальций, Ca	25.79 мг	1000 мг	2.6%	3.4%	3877 г
Кремний, Si	0.365 мг	30 мг	1.2%	1.6%	8219 г
Магний, Mg	25.92 мг	400 мг	6.5%	8.6%	1543 г
Натрий, Na	218.69 мг	1300 мг	16.8%	22.1%	594 г
Сера, S	5.85 мг	1000 мг	0.6%	0.8%	17094 г
Фосфор, P	56.6 мг	800 мг	7.1%	9.4%	1413 г
Хлор, Cl	303.7 мг	2300 мг	13.2%	17.4%	757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	290.1 мкг	~
Бор, B	3.8 мкг	~
Ванадий, V	6.58 мкг	~
Железо, Fe	0.621 мг	18 мг	3.5%	4.6%	2899 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	1.366 мкг	10 мкг	13.7%	18.1%	732 г
Литий, Li	4.557 мкг	~
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	2.2%	5797 г
Медь, Cu	11.95 мкг	1000 мкг	1.2%	1.6%	8368 г
Молибден, Mo	1.319 мкг	70 мкг	1.9%	2.5%	5307 г
Никель, Ni	0.616 мкг	~
Олово, Sn	0.24 мкг	~
Селен, Se	2.499 мкг	55 мкг	4.5%	5.9%	2201 г
Титан, Ti	0.62 мкг	~
Фтор, F	9.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44297 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Цинк, Zn	0.1415 мг	12 мг	1.2%	1.6%	8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.636 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.452 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.468 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.88 г	min 16.8 г	5.2%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.859 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.257 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.659 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.632 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.116 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты МАРКОВНЫЕ составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.9 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МАРКОВНЫЕ

Котлеты МАРКОВНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,7 %, бэта-каротином - 173,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Котлеты МАРКОВНЫЕ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты МАРКОВНЫЕ, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты МАРКОВНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

Запеканка творожно-яблочная

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе