Рецепт Маффин ванильный с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маффин ванильный с малиной
| Масло Сливочное 82,5% | 125 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Не определен! | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 75 г |
| Малина Замороженная | 100 г |
Способ приготовления
масло растереть с сахаром.По одному вводить 3 яйца, размешать до однородной консистенции. Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать. Добавить молоко и перемешать. тесто получится липким.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маффин ванильный с малиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.6 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.9% | 406 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 6% | 533 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9471 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.6% | 2032 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 3.9% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.42 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.7% | 1185 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6358 мг | 20 мг | 8.2% | 2.6% | 1223 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2292 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Натрий, Na | 154.48 мг | 1300 мг | 11.9% | 3.8% | 842 г |
| Сера, S | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1830 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 4.8% | 669 г |
| Хлор, Cl | 236.34 мг | 2300 мг | 10.3% | 3.3% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1933 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 7.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Медь, Cu | 48.31 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.5% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 5.84 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.7% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.313 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22434 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4508 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин ванильный с малиной составляет 311,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 311.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 41.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 24 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИН ВАНИЛЬНЫЙ С МАЛИНОЙ
Маффин ванильный с малиной богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Маффин ванильный с малиной
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок с чесноком и яйцом
- овощной омлет
- Свиная отбивная
- Яблочный джем
- Запеканка
- Лечо
- Котлета из говядины и свинины По-Царски
- Тунец
- Шоколад Российский с фундуком и печеньем
- Греча
- Гексавит
- Вафли Коломенские капучино
- Омега-3 600 mg SAN Premium fish fats
- Лаваш ПП
- Хлеб Альпийский
- Магне В6 форте 3-4 раза по 1шт
- Кофе растворимый на воде без сахара
- Йогурт 3,2%
- кекс
- чай с имбирем
- грибной суп
- коржик молочный
- Творожной ломтики
- Барашек с лимонами
- мунг криг пробужденный
- Шаурма ПП
- концентрат сухой натуральный для напитка
- Запеканки картофельная с фаршем
- молоки
- творог 5% серышево
- Творожные оладья с отрубями (обезжир)
- сыр адыгейский
- БЦА синий ДО и СРАЗУ после 200 мл
- Витамины НЕ ЗАБУДЬ Animal Pak
- Зефир "Шармель"
- Овощная смесь от 13.10.16
- Чафан
- йогурт 3,2% не сладкий
- хлебцы ржано-гречневые
- Котлетки из фарша и цветной капусты
- сыр крымский
- Говядина тушеная с кабачком
- Кекс "Мраморный" [Русский бисквит]
- яичница с колбасой
- лечо домашнее
- Чай зеленый
- Горький шоколад
- творог 0,6 % Le' Vital Эмиль
- катык 2,5 % Восток-Молоко
- Кефир Биобаланс 0%
- запеканка овощная 2
- Помидоры вяленые с маслом
- Куриные крылышки в томатном соусе
- тесто для творожно рисовых блинов 13.10.2016
- Творог мягкий Простоквашино 0,1%
- икра из шампиньонов
- Сникерс с миндалем
- Омуль соленый
- Конфеты Мишка косолапый с вафлей
- Конфеты "Неженка" клубничная
- овсянка в банке
- Конфета "Неженка" экзотик-вкус
- Продукт творожный даниссимо с клубникой,киви и бананом
- печень куриная с овощами
- Лаваш Армянский тонкий ООО "Ризык"
- Плов с курицей
- Ряженка 2,5% "Алтайская буренка"
- Тыквенная каша
- Фруктовый салат
- фасоль белая в томате
- фруктовый смузи
- смузи с курагой
- Творог обезжиренный легкий Благода 1,8%
- "Вятушка" Био простокваша 2,7 %
- Печенье "Рики Тики"
- Творог 5% "Белый замок"
- Плавленый сырок "Дружба"
- Сыр "Алтайский кудесник" "Белый замок"
- пирог яблочный вкусный
- йогурт греческий
- десерт ,здоровье,.
- Сыр Холлендер, 17%
- баклажаны-консервы
- бриошь
- Колбаса варено-копченая конская
- куриная запеканка
- творог обезжиренный
- чай черный без сахара
- миндаль в шоколаде
- Каша без клейковины.
- киви в шоколаде
- йогуртовый пирог
- груша в шоколаде
- пицца
- апельсины в шоколаде
- инжир в шоколаде
- Отбивная куриная в кляре
- Овсяноблин с сыром
- Хлебцы dr.korner яблоко и корица
- Варенка сгушенка Алексеевская
Метки: Как приготовить Маффин ванильный с малиной, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин ванильный с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
