Рецепт лечо домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо домашнее

Перец красный сладкий (Припускание) 1000 г
Морковь, красная (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
моя смесь специй 30 г
Способ приготовления

овощи смешать, потушить, разложить по стерильным банкам и закрутить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.7% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.6% 952 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.1% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 812.6 мкг 900 мкг 90.3% 263.3% 111 г
бета Каротин 4.876 мг 5 мг 97.5% 284.3% 103 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 13.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9% 3214 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 42% 697 г
Витамин В9, фолаты 14.962 мкг 400 мкг 3.7% 10.8% 2673 г
Витамин C, аскорбиновая 36.14 мг 90 мг 40.2% 117.2% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 10.8% 2688 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6266 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 18.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0803 мг 20 мг 5.4% 15.7% 1851 г
Ниацин 0.76 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.66 мг 2500 мг 9.7% 28.3% 1026 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 7% 4139 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 18.7% 1572 г
Натрий, Na 288.14 мг 1300 мг 22.2% 64.7% 451 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 5% 5862 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 17.8% 1653 г
Хлор, Cl 454.8 мг 2300 мг 19.8% 57.7% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 13.1% 2244 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6466 г
Кобальт, Co 4.197 мкг 10 мкг 42% 122.4% 238 г
Литий, Li 2.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 23.6% 1238 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 28% 1040 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 13.7% 2146 г
Никель, Ni 5.142 мкг ~
Рубидий, Rb 138.7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21912 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26455 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 25.1% 1168 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 9.6% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность лечо домашнее составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ДОМАШНЕЕ

лечо домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,3 %, бэта-каротином - 97,5 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 40,2 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен лечо домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо домашнее, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги