Рецепт Запеканка "Ленивая жена". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Ленивая жена"

Пельмени мясные 916 г
Лук репчатый (Жарка) 173 г
Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Кефир 2,5% жирности 218 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сыр прибалтийский 49 г
Масло подсолнечное 20 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Ленивая жена"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.3% 613 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.5% 1123 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 1.7% 3007 г
Органические кислоты 40.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин В4, холин 78.17 мг 500 мг 15.6% 7.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 17.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 5.2% 975 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 4.6% 1116 г
Витамин РР, НЭ 3.6968 мг 20 мг 18.5% 9.4% 541 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.38 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Кальций, Ca 77.62 мг 1000 мг 7.8% 4% 1288 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3074 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Натрий, Na 266.5 мг 1300 мг 20.5% 10.4% 488 г
Сера, S 148.57 мг 1000 мг 14.9% 7.6% 673 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 10.4% 490 г
Хлор, Cl 967.06 мг 2300 мг 42% 21.4% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.7 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 5% 1023 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Кобальт, Co 5.348 мкг 10 мкг 53.5% 27.2% 187 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Медь, Cu 118.29 мкг 1000 мкг 11.8% 6% 845 г
Молибден, Mo 10.344 мкг 70 мкг 14.8% 7.5% 677 г
Никель, Ni 4.007 мкг ~
Олово, Sn 28.01 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 5.366 мкг 55 мкг 9.8% 5% 1025 г
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9392 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 4.7% 1092 г
Цинк, Zn 1.6555 мг 12 мг 13.8% 7% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Ленивая жена" составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВАЯ ЖЕНА"

Запеканка "Ленивая жена" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 42 %, кобальтом - 53,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,8 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Запеканка "Ленивая жена"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Ленивая жена", калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Ленивая жена", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты