Рецепт тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеченная

Тыква (Жарка) 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.6% 3650 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 57.1% 556 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 12.1% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.6 мкг 900 мкг 51.5% 163.5% 194 г
бета Каротин 1.947 мг 5 мг 38.9% 123.5% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 13% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 17.8% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 47% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 38.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 25.963 мкг 400 мкг 6.5% 20.6% 1541 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 23.5% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 15.6% 2022 г
Витамин РР, НЭ 1.2981 мг 20 мг 6.5% 20.6% 1541 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.77 мг 2500 мг 13.5% 42.9% 742 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 13.7% 2319 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 18.4% 1712 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21104 г
Сера, S 33.38 мг 1000 мг 3.3% 10.5% 2996 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 16.5% 1937 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 11.7% 2695 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 58.7% 539 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2695 г
Медь, Cu 333.81 мкг 1000 мкг 33.4% 106% 300 г
Фтор, F 159.49 мкг 4000 мкг 4% 12.7% 2508 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 11.7% 2696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~

Энергетическая ценность тыква запеченная составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 12,1 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 33,4 %

Чем полезен тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеченная, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы