Рецепт Вертута с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вертута с тыквой

вытяжное тесто 40 г
Тыква (Припускание) 400 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертута с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.8% 1672 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.4% 714 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.6 мкг 900 мкг 34.5% 50.4% 290 г
бета Каротин 1.677 мг 5 мг 33.5% 48.9% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2571 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 15.2% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 12.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.482 мкг 400 мкг 4.9% 7.2% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 10.8% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 9.2% 1576 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин РР, НЭ 1.1011 мг 20 мг 5.5% 8% 1816 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 14.2% 1030 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3150 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 1.5% 9709 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2223 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 3.9% 3764 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3579 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2286 г
Хлор, Cl 71.25 мг 2300 мг 3.1% 4.5% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3237 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 20.1% 726 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2130 г
Медь, Cu 231.55 мкг 1000 мкг 23.2% 33.9% 432 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6673 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11879 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 112.39 мкг 4000 мкг 2.8% 4.1% 3559 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Вертута с тыквой составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРТУТА С ТЫКВОЙ

Вертута с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 33,5 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Вертута с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вертута с тыквой, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вертута с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты