Рецепт Горох 08.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох 08.01.2024

Горох лущеный, крупа 570 г
Алматы вода 2500 г
Тыква 0 г
Морковь 0 г
Лук репчатый 0 г
Соль йодированная 8 г
Колбаса варено-копченая 0 г
Бульон куриный 0 г
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох 08.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.6% 1434 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7% 1973 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.2% 800 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2863 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 19.1% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.695 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10825 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.504 мкг 50 мкг 9% 12.4% 1110 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6629 мг 20 мг 8.3% 11.4% 1203 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.86 мг 2500 мг 6.8% 9.4% 1481 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 3% 4511 г
Кремний, Si 19.169 мг 30 мг 63.9% 88% 157 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 7% 1957 г
Натрий, Na 131.71 мг 1300 мг 10.1% 13.9% 987 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 5.5% 2509 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 9.1% 1527 г
Хлор, Cl 206.69 мг 2300 мг 9% 12.4% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 162.8 мкг ~
Ванадий, V 34.64 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 12.5% 1100 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 9% 1537 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 28.1% 491 г
Литий, Li 0.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 11.2% 1231 г
Медь, Cu 139.17 мкг 1000 мкг 13.9% 19.1% 719 г
Молибден, Mo 19.447 мкг 70 мкг 27.8% 38.3% 360 г
Никель, Ni 27.715 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14865 г
Стронций, Sr 18.48 мкг ~
Титан, Ti 41.8 мкг ~
Фтор, F 87.97 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4547 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 6.7% 2058 г
Цирконий, Zr 3.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Горох 08.01.2024 составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ 08.01.2024

Горох 08.01.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 27,8 %

Чем полезен Горох 08.01.2024

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох 08.01.2024, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох 08.01.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги