Рецепт Салат 10.10.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10.10.2013

Капуста пекинская 220 г
Лук репчатый 20 г
Грибы шампиньоны, сырые 30 г
Клюква, сырая 50 г
Сельдерей 100 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный или кайенский 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.10.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.2% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.7% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 57.7% 595 г
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 65.3% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 19.6% 1748 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 9.6% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 15.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 24.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 37.945 мкг 400 мкг 9.5% 32.6% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 10.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 75.6% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 7.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 51.5% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.8553 мг 20 мг 4.3% 14.8% 2338 г
Макроэлементы
Калий, K 252.42 мг 2500 мг 10.1% 34.7% 990 г
Кальций, Ca 75.82 мг 1000 мг 7.6% 26.1% 1319 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 16.8% 2029 г
Натрий, Na 123.76 мг 1300 мг 9.5% 32.6% 1050 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11481 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 24.7% 1386 г
Хлор, Cl 133.19 мг 2300 мг 5.8% 19.9% 1727 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 9.3% 3734 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7143 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 14.8% 2304 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 22.7% 1513 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 18.6% 1837 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 6.5% 5344 г
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 13.4% 2557 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71813 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 8.2% 4151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат 10.10.2013 составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10.10.2013

Салат 10.10.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 22 %, витамином K - 15 %

Чем полезен Салат 10.10.2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10.10.2013, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.10.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты