Рецепт запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Картофель (Припускание) 366 г
Сыр Карат с грибами для супа плавленый 266 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.8% 554 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5% 1200 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8511 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1974 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0133 мг 20 мг 25.1% 15% 399 г
Ниацин 4.057 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.48 мг 2500 мг 11.5% 6.9% 867 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3536 г
Магний, Mg 40.29 мг 400 мг 10.1% 6% 993 г
Натрий, Na 436.5 мг 1300 мг 33.6% 20.1% 298 г
Сера, S 40.95 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2442 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 8.1% 738 г
Хлор, Cl 644.91 мг 2300 мг 28% 16.8% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.5 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 37.07 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1528 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Кобальт, Co 6.53 мкг 10 мкг 65.3% 39.1% 153 г
Литий, Li 19.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2361 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Молибден, Mo 7.959 мкг 70 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 176.2 мкг ~
Селен, Se 3.956 мкг 55 мкг 7.2% 4.3% 1390 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 15% 399 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 2.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В СМЕТАННО-ЯИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 28 %, кобальтом - 65,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченая курица в сметанно-яичной заливке с плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты