Рецепт Рисовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая молочная каша

Рис, зерно продовольственное 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Сахар песок 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8.2% 873 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.3% 690 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 12.614 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3171 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 7.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.9318 мг 20 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Ниацин 1.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.44 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Кальций, Ca 68.17 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1467 г
Кремний, Si 366.364 мг 30 мг 1221.2% 867.9% 8 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 7.2% 976 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4060 г
Сера, S 31.31 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3194 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 12.3% 580 г
Хлор, Cl 89.77 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.2 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 118.18 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2639 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 17.1% 416 г
Марганец, Mn 1.0758 мг 2 мг 53.8% 38.2% 186 г
Медь, Cu 171.11 мкг 1000 мкг 17.1% 12.2% 584 г
Молибден, Mo 10.161 мкг 70 мкг 14.5% 10.3% 689 г
Никель, Ni 15.245 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 6.818 мкг 55 мкг 12.4% 8.8% 807 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 66.82 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5986 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 4.3% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША

Рисовая молочная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1221,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 53,8 %, медью - 17,1 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Рисовая молочная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая молочная каша, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая молочная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы