Рецепт Капустная начинка в пироги 80. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная начинка в пироги 80

Капуста белокочанная (Жарка)	1000 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	75 г
Масло подсолнечное	6 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Уксус яблочный	15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г

Способ приготовления

5 порций по 100 г Капуста - 1000 г нашинкованная Морковь - 75 г 1 штука Растительное масло - 6 г 1 яйцо куриное 2 г соли 15 г яблочного уксуса (1 ст.ложка) 10 г сливочного масла для смазки формы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная начинка в пироги 80".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.9 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2375 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6.5%	2171 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.3%	1931 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	4.8%	2920 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	21.9%	645 г
Вода	241 г	2273 г	10.6%	15%	943 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	221 мкг	900 мкг	24.6%	34.7%	407 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	1.251 мг	5 мг	25%	35.3%	400 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.9%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	10.7%	1314 г
Витамин В4, холин	32.14 мг	500 мг	6.4%	9%	1556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	3.2%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	11.7%	1205 г
Витамин В9, фолаты	32.863 мкг	400 мкг	8.2%	11.6%	1217 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	1.7%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	85.71 мг	90 мг	95.2%	134.3%	105 г
Витамин D, кальциферол	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	2.4%	6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.617 мг	15 мг	4.1%	5.8%	2431 г
Витамин Н, биотин	1.421 мкг	50 мкг	2.8%	3.9%	3519 г
Витамин К, филлохинон	110 мкг	120 мкг	91.7%	129.3%	109 г
Витамин РР, НЭ	1.6207 мг	20 мг	8.1%	11.4%	1234 г
Ниацин	1.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	460.56 мг	2500 мг	18.4%	26%	543 г
Кальций, Ca	76.61 мг	1000 мг	7.7%	10.9%	1305 г
Магний, Mg	27.79 мг	400 мг	6.9%	9.7%	1439 г
Натрий, Na	140.6 мг	1300 мг	10.8%	15.2%	925 г
Сера, S	65.3 мг	1000 мг	6.5%	9.2%	1531 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	11.3%	1254 г
Хлор, Cl	233.87 мг	2300 мг	10.2%	14.4%	983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	848.9 мкг	~
Бор, B	285.7 мкг	~
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	8.7%	1614 г
Йод, I	5.63 мкг	150 мкг	3.8%	5.4%	2664 г
Кобальт, Co	5 мкг	10 мкг	50%	70.5%	200 г
Литий, Li	0.643 мкг	~
Марганец, Mn	0.2509 мг	2 мг	12.5%	17.6%	797 г
Медь, Cu	120.89 мкг	1000 мкг	12.1%	17.1%	827 г
Молибден, Mo	15.003 мкг	70 мкг	21.4%	30.2%	467 г
Никель, Ni	21.429 мкг	~
Селен, Se	2.57 мкг	55 мкг	4.7%	6.6%	2140 г
Фтор, F	17.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22247 г
Хром, Cr	7.41 мкг	50 мкг	14.8%	20.9%	675 г
Цинк, Zn	0.6507 мг	12 мг	5.4%	7.6%	1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.561 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты	1.308 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.344 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.539 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.853 г	min 16.8 г	5.1%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.611 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Капустная начинка в пироги 80 составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.9 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	241 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ НАЧИНКА В ПИРОГИ 80

Капустная начинка в пироги 80 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 95,2 %, витамином K - 91,7 %, калием - 18,4 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 12,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 21,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Капустная начинка в пироги 80

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капустная начинка в пироги 80, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная начинка в пироги 80, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе