Рецепт Тесто (без яйца) на 8 лепешек из муки и томатного сока (48 гр -1 шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто (без яйца) на 8 лепешек из муки и томатного сока (48 гр -1 шт)
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Томатный сок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Тесто для лепешек (без яиц) для жарки на сковородке (без масла) в рецепте учтено только тесто, начинка - на Ваш вкус! далее в рецепте - пример с курицей и сыром. В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой. Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его Пока остывает тесто, натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой. Остывшее тесто делим на 8-10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик. Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм). На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50. Переворачиваем лепешку. Выкладываем не нее начинку. Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам. Жарим с каждой стороны еще секунд по 20. Выкладываем лепешку на тарелку и по желанию смазываем ее сливочным маслом. Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!! Приятного аппетита!!!
Пищевая ценность и химический состав "Тесто (без яйца) на 8 лепешек из муки и томатного сока (48 гр -1 шт)".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.9% | 1434 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7% | 583 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 3.5% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.804 мг | 15 мг | 32% | 13% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4298 мг | 20 мг | 7.1% | 2.9% | 1399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7037 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Натрий, Na | 276.99 мг | 1300 мг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 2.2% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 312.06 мг | 2300 мг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2744 г |
| Кобальт, Co | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 1.57 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Молибден, Mo | 0.574 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Фтор, F | 26.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15320 г |
| Цинк, Zn | 0.0031 мг | 12 мг | 387097 г |
Энергетическая ценность Тесто (без яйца) на 8 лепешек из муки и томатного сока (48 гр -1 шт) составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 245.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 34.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ТЕСТО (БЕЗ ЯЙЦА) НА 8 ЛЕПЕШЕК ИЗ МУКИ И ТОМАТНОГО СОКА (48 ГР -1 ШТ)
Чем полезен Тесто (без яйца) на 8 лепешек из муки и томатного сока (48 гр -1 шт)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- пшенка 9
- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ - Крем "Сабайон"
- тирамису
- Закуска утренняя кефирная
- Диетический торт
- ленивые голубцы
- икра баклажанная
- Творог обезжиренный 0,1% "ДОМИК в ДЕРЕВНЕ"
- Белая фасоль Bonduelle в томатном соусе
- рассольник
- Яблочное повидло
- творог с разными семечками (вариант 09-10-13)
- Сок апельсиновый Tropicana 100%
- чудо творожок вишня-черешня
- пангасиус
- морская капуста с морковкой
- Ленивые творожные вареники
- котлеты Свинакур
- капуста тушеная
- Конина с картошкой СВ (08.10.13)
- Рагу из говядины
- Творожно-геркулесовая запеканка с яблоками (нежирный творог)
- бисконти
- Магнезиум 400 Аббей
- 09102014Новый рецепт
- запеканка кабачковая
- Молочная пшенная каша
- Теплая греча
- Печень тушеная
- Печеночное суфле
- торт фисташковый
- Фруктовый салат
- самса
- Витамины Витрум Принотал форте
- соевый майонез
- Батон ФабКух Городской
- Огуречный салат
- Торт Черепаха
- Ржаные лепёшки
- быстрая ватрушка
- Салат из капусты с помидором и маслом
- лапша квисти
- мор кап
- суп с фрикадельками и овощами "что под руку попалось" (вариант 09-10-13)
- Конфета Nadiya финик молочная (1 шт)
- кофе натуральный с сахзамом
- шоколадный торт
- Салат: стебли сельдерея, листья цикория, яблоко, кефир
- Овсянка быстрого приготовления Бистро
- Порция SAN(молоко)
- Закуска бутербродная
- Соль поваренная пищевая йодированная
- Шампиньоны тушеные
- запеканка
- фасоль в томате
- Сыр Фета "Апетина"
- Овощи
- печенье мария
- Салат Греческий
- мороженое London Dairy Lite Almond
- мороженое London dairy Hazelnut
- Гречневая каша с печенью 09.10.2013
- Протеиновый коктейль с молоком (270гр.)
- хлебцы фитнес линия железо плюс
- сырники с яблоками
- Протеиновый батончик
- творожный кекс с бананом
- Мармелад
- филей сырокопченый
- улитка греческая с сыром
- салат с сердереем
- шарлотка
- **
- Вафли
- крабовые палочки vici
- Баранки большие
- Шаурма с курицей
- Рыба запеченная с рисом
- Салат свежий
- медова вода
- БЕДРО ИНДЕЙКИ
- Пшено
- Макароны отварные с раститнельным маслом
- морская капуста с луком
- БАТОН ОТРУБНОЙ
- Нутелла
- Печенье "Поцелуйчики"
- хлеб ржаное чуда
- Кофеин сэндвич с курицей
- икра мойвы деликатесня Берег
- Гречка с мясом
- булочка сдобная № 2
- Тефтеля
- Пирожки с капустой
- винегрет 09,10
- Лосось отварной
- батончик слим
- заменитель молока соевый
- овсянка 9
- Солянка
