Рецепт Салат Курица + Грейпфрут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Курица + Грейпфрут

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 154 г
Грейпфрут 126 г
Капуста брюссельская 154 г
Сыр российский 87 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курица + Грейпфрут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.1% 685 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.1% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.7% 3309 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 6.3% 1426 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.708 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 7.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 46.12 мг 90 мг 51.2% 45.9% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.7% 3348 г
Витамин РР, НЭ 5.3069 мг 20 мг 26.5% 23.7% 377 г
Ниацин 1.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.56 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1160 г
Кальций, Ca 164.44 мг 1000 мг 16.4% 14.7% 608 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1574 г
Натрий, Na 681.59 мг 1300 мг 52.4% 47% 191 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2601 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 16.3% 549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 21.1% 426 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 31.75 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3150 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2169 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 11% 812 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 7% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.419 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты 2.358 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Курица + Грейпфрут составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА + ГРЕЙПФРУТ

Салат Курица + Грейпфрут богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,2 %, витамином PP - 26,5 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 23,5 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат Курица + Грейпфрут

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Курица + Грейпфрут, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Курица + Грейпфрут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы