Рецепт оладьи из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачка с творогом

Кабачок (Жарка) 634 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 95 г
Кукурузная мука 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.2% 1480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.8% 1891 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.8% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.6% 1192 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.117 мкг 400 мкг 5.3% 4.8% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 11.2% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.384 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1141 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3603 мг 20 мг 11.8% 10.7% 847 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.7 мг 2500 мг 9.3% 8.4% 1074 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 4.5% 1984 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2170 г
Натрий, Na 28.15 мг 1300 мг 2.2% 2% 4618 г
Сера, S 72.28 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1384 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.4% 870 г
Хлор, Cl 45.94 мг 2300 мг 2% 1.8% 5007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1692 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 15.9% 573 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Медь, Cu 25.42 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 3934 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 3.8% 2397 г
Селен, Se 10.663 мкг 55 мкг 19.4% 17.6% 516 г
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29112 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.816 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 2.428 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачка с творогом составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОГОМ

оладьи из кабачка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен оладьи из кабачка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачка с творогом, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги