Рецепт зефир белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зефир белковый

Яичный белок куриный	105 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зефир белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.5 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2092 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	31.7%	392 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.4%	36500 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	4.3%	2866 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.328 мг	1.8 мг	18.2%	22.6%	549 г
Витамин В4, холин	21 мг	500 мг	4.2%	5.2%	2381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	3.2%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.592 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	67568 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	1.7%	6977 г
Витамин Н, биотин	3.769 мкг	50 мкг	7.5%	9.3%	1327 г
Витамин РР, НЭ	3.8424 мг	20 мг	19.2%	23.9%	521 г
Ниацин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82 мг	2500 мг	3.3%	4.1%	3049 г
Кальций, Ca	114.46 мг	1000 мг	11.4%	14.2%	874 г
Магний, Mg	17.46 мг	400 мг	4.4%	5.5%	2291 г
Натрий, Na	103.74 мг	1300 мг	8%	9.9%	1253 г
Сера, S	101 мг	1000 мг	10.1%	12.5%	990 г
Фосфор, P	60.7 мг	800 мг	7.6%	9.4%	1318 г
Хлор, Cl	93.05 мг	2300 мг	4%	5%	2472 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.389 мг	18 мг	2.2%	2.7%	4627 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	3.1%	3979 г
Кобальт, Co	0.538 мкг	10 мкг	5.4%	6.7%	1859 г
Марганец, Mn	0.0197 мг	2 мг	1%	1.2%	10152 г
Медь, Cu	269.72 мкг	1000 мкг	27%	33.5%	371 г
Молибден, Mo	2.154 мкг	70 мкг	3.1%	3.9%	3250 г
Фтор, F	30.77 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	13000 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	4%	3086 г
Цинк, Zn	0.1244 мг	12 мг	1%	1.2%	9646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.438 г	~
Валин	0.695 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.528 г	~
Лейцин	0.902 г	~
Лизин	0.995 г	~
Метионин	0.245 г	~
Метионин + Цистеин	0.396 г	~
Треонин	0.475 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.619 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.884 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.438 г	~
Аспарагиновая кислота	1.232 г	~
Глицин	3.322 г	~
Глутаминовая кислота	2.287 г	~
Пролин	2.468 г	~
Серин	0.82 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.151 г	~

Энергетическая ценность зефир белковый составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.5 кКал	-%
	Белки	19.4 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР БЕЛКОВЫЙ

зефир белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 11,4 %, медью - 27 %

Чем полезен зефир белковый

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить зефир белковый, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зефир белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе