Рецепт Рис с овощами и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами и говядиной
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 62 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 83 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 193 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 460 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Ликопин | 424.99 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.37 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.659 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.094 мг | 15 мг | 14% | 8.8% | 716 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5314 мг | 20 мг | 12.7% | 7.9% | 790 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.7 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5522 г |
| Кремний, Si | 19.802 мг | 30 мг | 66% | 41.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1813 г |
| Натрий, Na | 318.49 мг | 1300 мг | 24.5% | 15.3% | 408 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5602 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 130.68 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.6% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2748 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 1.466 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4775 г |
| Никель, Ni | 1.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.038 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.4027 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и говядиной составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ
Рис с овощами и говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 14,4 %
Чем полезен Рис с овощами и говядиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша здоровяк
- суп с вермишелью
- салат из свеклы
- вареники
- Пирог с капустой и рыбой
- Щи
- драники мои
- Байтсы терияки 127г
- мясная подлива
- приправа для подливы
- ТРИ В ОДНОМ
- Спартак шоколад 90% какао
- Домашний творожный сырок в шоколаде
- Консервы Filety sledziowe Seko
- Быстрый пирог с капустой - на кефире
- Сыр Бурштын 45%
- Бризоль куриная
- заливной пирог лук+яйцо
- перец фаршированный куриным фаршем с рисом
- творог вкусвилл мягкий
- паштет из печени с кабачком
- суп пюре с курицей
- Яблочный штрудель
- Творог из 1% кефира
- оладьи из кабачков
- Триптофан
- Йогурт белый классический ПРОСТОКВАШИНО
- салат креветки+ананас
- Каша 5 злаков изюм и орех
- Хлебцы Dr. Corner яблоко и корица
- АКТИВИА термостатная
- аджика
- суп из сайры
- перец фаршированный с бел грибами
- основа для пиццы дикси
- копченый сыр соломка
- Хлебцы вафельные "Елизавета" 5гр 1 штука
- салат капустный с овощами
- Щи из щавеля
- БЗК
- Котлеты из курицы и кабачков
- Рыба с картофелем под соусом Бешамель
- Блинчики 5
- творог обезжиренный Золотые Луга
- салат из яблок
- Омлетогренки
- икра баклажанная
- Сыр плавленный сливочный Комо
- фасолевый салат зимний
- хлеб дюкановский творожный с пшеничной клетчаткой
- Булочка Выборгская [Мэри]
- плюшка
- форель отварная
- куриные крылья вареные с кожей
- куриная грудка с грибами
- Чай
- Конфеты "Королевский шедевр" АВК
- манник с цельнозерновой мукой
- изюм коричневый
- овсянно-сырная запеканка с капустой
- Творог Растишка
- карась жареный
- горошек с овощами
- Творожная запеканка с кабачком
- Хлеб с отрубями живое зерно
- фруктоза
- Бордовый хумус
- Салат из помидоров с огурцами и морской капустой
- Салат из помидоров с огурцами
- Гречневая1
- Кабачки жареные
- черника
- тыквенный суп
- Запеканка из творога
- котлеты из курино-индеечного фарша
- компот из тыквы
- печеночный 2
- Борщ
- капуста квашеная
- морская капуста
- гренки с сельдью
- сырко твороженый
- сырко с зеленью
- Суп рисовый на курином бульоне
- Сушки Малютки
- Салат с шампиньонами
- Арахис нобжаренный
- Молоко Parmalat 0.5%
- Овсянка Нордик
- Заварка
- хинкали
- Сыр Рузский
- Хлебцы "Росток" со сладким перцем и зеленью
- нуга
- Мой винегрет
- печенье frollini
- тесто пирожковое
- Сыр Моцарелла jager 125 гр
- хлебцы "Капитан хлебцов"
- cыр Parmigiano
Метки: Как приготовить Рис с овощами и говядиной, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
