Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Щавель (Варка без слива) 100 г
Вода 1200 г
Бульон куриный 500 г
Картофель (Варка без слива) 375 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 115 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.2% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 11.3% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 44.9% 785 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 42.4% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4500 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 8.8% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 8.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.028 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 19724 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 8.5% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 3.9% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 3.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 7.4% 4794 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9124 мг 20 мг 4.6% 16.3% 2192 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 18.7% 1871 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 3.5% 10010 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 10.6% 3384 г
Натрий, Na 9.71 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 13388 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 6940 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 12.4% 2857 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 8.1% 4358 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8333 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 56.9% 620 г
Литий, Li 12.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6579 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 10.6% 3355 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 9.9% 3553 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 1.624 мкг 55 мкг 3% 10.6% 3387 г
Фтор, F 59.3 мкг 4000 мкг 1.5% 5.3% 6745 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 19.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 4.6% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты