Рецепт Торт с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с хурмой

Орех-пекан 90 г
Мякоть кокоса, сырая 30 г
Финик 150 г
Хурма 250 г
Морковь, красная 250 г
Мандарин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.3% 709 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.2% 1063 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.8% 556 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 570.4 мкг 900 мкг 63.4% 41.7% 158 г
бета Каротин 3.431 мг 5 мг 68.6% 45.1% 146 г
бета Криптоксантин 0.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.485 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5344 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 9.7% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3650 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 2.284 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 2.6% 2511 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.73 мг 2500 мг 11.7% 7.7% 857 г
Кальций, Ca 63.73 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Магний, Mg 47.06 мг 400 мг 11.8% 7.8% 850 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 0.7% 10375 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1391 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 16.8% 392 г
Медь, Cu 180.77 мкг 1000 мкг 18.1% 11.9% 553 г
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7959 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.454 мг ~
Кампестерол 0.557 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 10.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.46 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.83 г min 16.8 г 22.8% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 3.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Торт с хурмой составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ХУРМОЙ

Торт с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,4 %, бэта-каротином - 68,6 %, витамином C - 14,7 %, калием - 11,7 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 25,5 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Торт с хурмой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с хурмой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги