Рецепт бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с икрой

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Икра кеты зернистая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 8.1% 404 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.4% 350 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.2% 1038 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.3 мкг 900 мкг 32.3% 10.6% 310 г
Ретинол 0.284 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 7% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 5% 658 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 7.8% 420 г
Ниацин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.3 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3001 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Магний, Mg 69.74 мг 400 мг 17.4% 5.7% 574 г
Натрий, Na 1313.5 мг 1300 мг 101% 33.2% 99 г
Сера, S 158 мг 1000 мг 15.8% 5.2% 633 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 11.2% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 100000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.53 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.295 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%

Энергетическая ценность бутерброд с икрой составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.1 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ

бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, витамином B1 - 21,3 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 34,1 %

Чем полезен бутерброд с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с икрой, калорийность 304,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги