Рецепт Рис в яичной обёртке-Омурайсу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в яичной обёртке-Омурайсу

Рис, зерно продовольственное 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Кетчуп 200 г
Яйцо куриное 600 г
Вино, столовое, белое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в яичной обёртке-Омурайсу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.8% 731 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.5% 544 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.6% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 10.2% 556 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Ликопин 2192.797 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 14.1% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.5% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.835 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5105 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2366 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 10.259 мкг 50 мкг 20.5% 11.7% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9693 мг 20 мг 19.8% 11.3% 504 г
Ниацин 2.067 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.07 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2% 2807 г
Кремний, Si 95.019 мг 30 мг 316.7% 180% 32 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Натрий, Na 213.45 мг 1300 мг 16.4% 9.3% 609 г
Сера, S 89.74 мг 1000 мг 9% 5.1% 1114 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 10.6% 534 г
Хлор, Cl 83.35 мг 2300 мг 3.6% 2% 2759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 30.65 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1572 г
Кобальт, Co 6.793 мкг 10 мкг 67.9% 38.6% 147 г
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 9.3% 610 г
Медь, Cu 118.95 мкг 1000 мкг 11.9% 6.8% 841 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1079 г
Никель, Ni 4.126 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 16.157 мкг 55 мкг 29.4% 16.7% 340 г
Фтор, F 43.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9249 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 6.8% 833 г
Цинк, Zn 0.9469 мг 12 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.073 мг ~
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.829 г min 16.8 г 22.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис в яичной обёртке-Омурайсу составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В ЯИЧНОЙ ОБЁРТКЕ-ОМУРАЙСУ

Рис в яичной обёртке-Омурайсу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 316,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 67,9 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 29,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Рис в яичной обёртке-Омурайсу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в яичной обёртке-Омурайсу, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в яичной обёртке-Омурайсу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги