Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар-песок 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.3% 800 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.9% 982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.41 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Макроэлементы
Калий, K 173.49 мг 2500 мг 6.9% 4% 1441 г
Кальций, Ca 121.19 мг 1000 мг 12.1% 7% 825 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.3% 2500 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Натрий, Na 631.44 мг 1300 мг 48.6% 28.2% 206 г
Сера, S 46.7 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2141 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 7.6% 762 г
Хлор, Cl 1009.55 мг 2300 мг 43.9% 25.5% 228 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.2% 5070 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1667 г
Кобальт, Co 6.025 мкг 10 мкг 60.3% 35% 166 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3312 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 786 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 2.1% 2750 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша манная составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 60,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты