Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 300 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.7% 1056 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.8% 1190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 3.5% 2338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.5% 1468 г
Ретинол 0.061 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14119 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин РР, НЭ 2.7629 мг 20 мг 13.8% 11.1% 724 г
Ниацин 1.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.15 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2655 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12547 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2745 г
Натрий, Na 194.3 мг 1300 мг 14.9% 12% 669 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6165 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.3% 976 г
Хлор, Cl 279.59 мг 2300 мг 12.2% 9.8% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 5% 1613 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 4.9% 1653 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 10.4% 773 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2569 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5193 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 3.2% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 97.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, хлором - 12,2 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен рисовая каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы