Рецепт Рисотттоооо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисотттоооо

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 320 г
Лук репчатый (Жарка) 248 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 640 г
Морковь, красная (Жарка) 104 г
Масло подсолнечное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисотттоооо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.8% 1063 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 14.1% 588 г
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 15.3% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.562 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 8.1% 1018 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4352 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0366 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1929 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.41 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3551 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7262 г
Кремний, Si 26.165 мг 30 мг 87.2% 72.4% 115 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2119 г
Натрий, Na 227.44 мг 1300 мг 17.5% 14.5% 572 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3736 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 5.5% 1512 г
Хлор, Cl 353.99 мг 2300 мг 15.4% 12.8% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3888 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 11.3% 735 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 15.6% 532 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1169 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4608 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 3.959 мкг 55 мкг 7.2% 6% 1389 г
Фтор, F 71.7 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5579 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.81 г ~

Энергетическая ценность Рисотттоооо составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОТТТОООО

Рисотттоооо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 87,2 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Рисотттоооо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисотттоооо, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисотттоооо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы