Рецепт Творожная запеканка (5%+0%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (5%+0%)

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 4 г
Творог 1% 70 г
Творог Буренушка 5% 388 г
Кефир, нежирный 130 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (5%+0%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.4% 494 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5.7% 1329 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 13.1% 583 г
Витамин В4, холин 55.24 мг 500 мг 11% 8.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.459 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4729 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.3% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1018 г
Витамин РР, НЭ 3.9209 мг 20 мг 19.6% 14.9% 510 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.08 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1688 г
Кальций, Ca 158.94 мг 1000 мг 15.9% 12.1% 629 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12876 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 4.6% 1679 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 3.8% 1997 г
Сера, S 63.54 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1574 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 21% 361 г
Хлор, Cl 63.6 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 23% 330 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Медь, Cu 25.33 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3948 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2053 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 9.073 мкг 55 мкг 16.5% 12.5% 606 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (5%+0%) составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (5%+0%)

Творожная запеканка (5%+0%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 11 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Творожная запеканка (5%+0%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (5%+0%), калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (5%+0%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы