Войти

Рецепт салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих овощей

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 80 г
Перец красный сладкий 100 г
Салат 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 5 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.1% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.6% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 64.5% 467 г
альфа Каротин 0.49 мкг ~
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 71.4% 422 г
бета Криптоксантин 2.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.2% 2903 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 31.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 21.308 мкг 400 мкг 5.3% 16% 1877 г
Витамин C, аскорбиновая 82.9 мг 90 мг 92.1% 277.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 14.5% 2086 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 7837 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 152.4% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.789 мг 20 мг 3.9% 11.7% 2535 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 25.9% 1158 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 9.3% 3193 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 14.2% 2114 г
Натрий, Na 217.66 мг 1300 мг 16.7% 50.3% 597 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14556 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.8% 2759 г
Хлор, Cl 359.62 мг 2300 мг 15.6% 47% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 27.79 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 13.9% 2161 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 6.6% 4518 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 102.7% 294 г
Литий, Li 6.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 30.1% 1000 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 32.2% 932 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 18.1% 1668 г
Никель, Ni 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19164 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25575 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 28.9% 1042 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 7.5% 3946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.136 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 92,1 %, витамином K - 50,6 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен салат из свежих овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих овощей, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 70
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65