Рецепт блины 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины 9

Пшеничная мука, высшего сорта 161 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 270 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 8 г
Яйцо куриное 47 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.5% 709 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 25.139 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2229 г
Витамин Н, биотин 3.686 мкг 50 мкг 7.4% 3.9% 1356 г
Витамин РР, НЭ 2.3987 мг 20 мг 12% 6.4% 834 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.34 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1451 г
Кальций, Ca 92.98 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1076 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 2.8% 1910 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2231 г
Натрий, Na 49.92 мг 1300 мг 3.8% 2% 2604 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2098 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 8.2% 651 г
Хлор, Cl 91.69 мг 2300 мг 4% 2.1% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1687 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 12.6% 422 г
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 8.4% 627 г
Медь, Cu 61.96 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1614 г
Молибден, Mo 9.045 мкг 70 мкг 12.9% 6.9% 774 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 11.92 мкг ~
Селен, Se 6.649 мкг 55 мкг 12.1% 6.4% 827 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14230 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.6901 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность блины 9 составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 9

блины 9 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен блины 9

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины 9, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины 9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты