Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Бульон мясной прозрачный 1000 г
Горох, зерно (Варка) 90 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.5% 1041 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 108.4 г 2273 г 4.8% 6.7% 2097 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 9.5% 1473 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 13% 1071 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 5.5% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.422 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11689 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 3003 г
Витамин РР, НЭ 3.0375 мг 20 мг 15.2% 21.3% 658 г
Ниацин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 12.1% 1161 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Кремний, Si 5.655 мг 30 мг 18.9% 26.5% 531 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 6% 2336 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6796 г
Сера, S 36.21 мг 1000 мг 3.6% 5% 2762 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 15.6% 903 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 1.4% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 30.08 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 11.9% 1183 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4559 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 33.2% 422 г
Литий, Li 9.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 11.2% 1251 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 12.2% 1152 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 15.3% 921 г
Никель, Ni 18.156 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 2.4% 5908 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 12.33 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 6% 2310 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 108.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы