Рецепт Блинчики с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с красной рыбой

Вода 90 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 49 г
Мука диетическая рисовая (Жарка) 63 г
Кета соленая 150 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.2% 567 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.8% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1368 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.712 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 5.1622 мг 20 мг 25.8% 16.4% 387 г
Ниацин 2.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 4.4% 1419 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3775 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Натрий, Na 1755.24 мг 1300 мг 135% 85.6% 74 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3885 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 11.9% 533 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.2% 1985 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 10.3% 616 г
Литий, Li 2.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 18.58 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5382 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5185 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.46 мкг 55 мкг 8.1% 5.1% 1233 г
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11458 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с красной рыбой составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Блинчики с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Блинчики с красной рыбой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с красной рыбой, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты