Рецепт салат свежесть 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежесть 16

Капуста белокочанная 200 г
Морковь, красная 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Перец красный сладкий 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежесть 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.5% 1250 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.5% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.7 мкг 900 мкг 58.1% 127.1% 172 г
бета Каротин 3.147 мг 5 мг 62.9% 137.6% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.1% 2727 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 27.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 14.668 мкг 400 мкг 3.7% 8.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 115.32 мг 90 мг 128.1% 280.3% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 19.7% 1107 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21277 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 44.6% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2074 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.65 мг 2500 мг 8.3% 18.2% 1210 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 5% 4322 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 8.8% 2474 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14146 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 2.2% 10363 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2749 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3249 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7653 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 42.9% 511 г
Литий, Li 1.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 11.6% 1871 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 13.1% 1668 г
Молибден, Mo 2.608 мкг 70 мкг 3.7% 8.1% 2684 г
Никель, Ni 3.911 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40146 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74766 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 16% 1370 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 5% 4342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~

Энергетическая ценность салат свежесть 16 составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ 16

салат свежесть 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,1 %, бэта-каротином - 62,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 128,1 %, витамином K - 20,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен салат свежесть 16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежесть 16, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежесть 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы